寒露
露が冷たく感じられる頃の事。
空気が澄み、夜空にさえざえと月が明るむ季節となりました。
なり田本店もキンモクセイが清々しく香り、秋の空気につつまれております。
今年のすぐき畑。
12月の”新漬すぐき”漬けあがりに向けて、只今元気に成長中です!
すぐきは、植物性乳酸菌と食物繊維が一緒に摂れます。
中でもすぐきから発見された乳酸菌”ラブレ菌”は、
腸で生き抜く力が強い事が、様々な研究実験で分かっており、
免疫力と深く関わる腸において、高い健康効果を発揮できると期待されています。
そして、近年の研究では、インフルエンザの予防にも効果があることも明らかになり、
ますます注目されています。
しかし、1回食べたからすぐに効果が出るものでもなく、少しづつ(大さじ1位)を
毎日続けて頂く事が良いと言われております。
“すぐき”を食べて、善玉菌を増やし、免疫力をUPさせて、元気な毎日をお過ごし下さい。
本店限定で、発酵の進んだ”生すぐき”をご用意しております。
ご来店お待ちしております。