こがね漬け

三月のまだ寒い頃に漬け込んだ

壬生菜のひね漬けが出来上がりました。

壬生菜を塩と糠でじっくり漬け込み、お盆が過ぎた頃、充分に発酵し、

黄金色になったら食べ頃を迎えます。

仕上げに千切りの生姜を加えて味を整えております。

ご飯のおともに是非一度ご賞味下さい。

120g　525円（税込）

数量限定です。

　

本店・髙島屋店のみ販売となります。